RECETAS CON POLLO

Nos encanta que nuestros clientes puedan tener a su disposición las herramientas necesarias para cocinar en casa, por ello, les dejaremos los pasos a seguir y toda la lista de ingredientes para que disfruten de la multitud de «Recetas con Pollo».

Cocina un delicioso Pollo Asado al Horno al con Patatas.

 

INGREDIENTES:

• 1 pollo de 1,75kg aproximadamente
• 5 patatas
• 2 cebollas
• 2 cucharadas de manteca de cerdo
• 250ml de vino blanco
• 1 cucharadita de orégano
• 1 cucharadita de pimentón
• 1 ramillete de tomillo fresco
• Pimienta negra
• Sal

INFORMACIÓN DE ELABORACIÓN:

• Raciones: 6
• Tiempo total: 1 hora y 20 minutos
• Tiempo de preparación: 20 minutos
• Tiempo de cocción: 1 hora
• Tipo de cocina: internacional
• Categoría: plato principal
• Calorías: 750kcal por ración

PASOS A SEGUIR:       

• Pelamos las patatas y las cortamos en rodajas finitas. A continuación, las colocamos en la base de la bandeja que vamos a introducir en el horno. Pelamos las cebollas y las cortamos a tiras, las ponemos sobre la base de patatas y salpimentamos.
• Ahora colocamos el pollo cortado encima de lo anterior, le añadimos un vaso de agua y un chorro de aceite de oliva. Añadimos el vino blanco, el orégano y el pimentón. Fijarnos siempre de que el fondo este húmedo en todo momento. Salpimentamos y añadimos un poco de tomillo seco al pollo.
• Lo metemos al horno a 190ºC unos 30 minutos.
• Cuando este dorado le damos la vuelta para que se dore por ambos lados, aproximadamente el mismo tiempo.